こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. サラダ菜と卵のサラダ

サラダ菜と卵のサラダ

(4)
サラダ菜と卵のサラダ
  • 熱量 88kcal(1人分)
  • 塩分 0.2g(1人分)

サラダ菜をポンと半分に切って。ミモザ風の卵が鮮やかな春らしいサラダです。

料理:

材料 (2人分)

  • サラダ菜 1株
  •  1個
  • フレンチドレッシング(作り方参照・市販品でも) 適宜

作り方

卵は室温にもどし、かぶるくらいの水とともに鍋に入れて強火にかける。沸騰したら弱火にして、10分ゆでて冷水にとる。殻をむいて粗みじんに切る。
サラダ菜はまるごと縦半分に切って冷水にさらし、シャキッとしたら水けをきる。
器にサラダ菜をのせ、ドレッシングをかけて卵を散らす。(1人分88kcal 塩分0.2g)

--- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
基本のフレンチドレッシング

材料(約1と1/3カップ分)
サラダ油 1カップ
酢 大さじ4
玉ねぎのすりおろし 1/4個分
にんにくのすりおろし 少々
塩 小さじ1
こしょう 少々
マスタード 適宜

作り方
ボールにサラダ油以外の材料を全部入れて、泡立て器で混ぜ合わせ、サラダ油を少しずつ加えながら、全体をよく混ぜ合わせる。

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
これ作ってみて

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

2016年11月19日発売

部位別ベストメニュー&作り置き 大根・白菜使いきり!

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら