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副菜

レタスとグレープフルーツのヨーグルトサラダ

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更新日 2025/6/12

レタスとグレープフルーツのヨーグルトサラダ
撮影 大井一範

グレープフルーツとヨーグルトの酸味がきいた、さわやかな味わいのサラダ。

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更新日 2025/6/12

  • かんたん

  • 費用目安

    約90円

  • カロリー

    63kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

阿部 徳恵

料理家

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      材料

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      4人分
      • レタス
        1
      • グレープフルーツ
        1
      • プレーンヨーグルト
        適宜
      • オリーブ油(またはサラダ油)
        小さじ2
      • 小さじ1/2
      • こしょう
        少々
      • 砂糖
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        レタスは太めのせん切りにする。グレープフルーツは皮をむき、さらに薄皮をむいて小房に分け、一房を3つ~4つに切る。

      2. 2

        ボールにレタスを入れ、オリーブ油小さじ2と塩小さじ1/2、こしょう、砂糖各少々であえ、グレープフルーツを加えて全体を混ぜ合わせる。

      3. 3

        器に1/4量ずつ盛り、ヨーグルトを大さじ1~2ずつかけ、混ぜて食べる。
        (1人分63kcal、塩分0.6g)

      レシピ掲載日 1997.7.2

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                  オレンジページ 10/2号

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