主菜

きぬさやと豚肉の甘辛炒め

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更新日 2025/6/8

きぬさやと豚肉の甘辛炒め
撮影 山田広幸

きぬさやの甘みと歯ごたえを存分に味わって。豚肉のうまみもポイント。甘辛味でご飯もすすみます。

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更新日 2025/6/8

  • かんたん

  • 費用目安

    約80円

  • カロリー

    194kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川佳子

    クックモード

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    材料

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    4人分
    • きぬさや
      100g
    • 豚バラ薄切り肉
      150g
    • A

      • だし汁
        1/4カップ
      • 砂糖
        大さじ1
      • しょうゆ
        大さじ1
    • サラダ油
      小さじ2

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      きぬさやはへたと筋を取る。豚肉は長さ3cmに切る。

    2. 2

      鍋を中火にかけ、サラダ油小さじ2を入れる。豚肉を入れて炒め、色が変わったらきぬさやを加えて油が回るまでさっと炒める。Aを入れ、汁けがなくなるまで3~4分、混ぜながら中火で煮る。
      (1人分194kcal、塩分0.7g)

    レシピ掲載日 1996.11.2

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