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熱量 107kcal（1人分）
レタスは大きめの一口大にちぎり、水にさらしてパリッとさせる。
フライパンにサラダ油大さじ4を熱し、じゃこを加えてからりとなるまで炒め揚げにする。ボールにドレッシングの材料を順に合わせ、レタスを加えてさっとあえる。
器にレタスを盛り、じゃこをのせて、混ぜながらいただく。
（1人分107kcal）
レシピ掲載日： 1996.7.2
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