レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. シャキシャキ大根サラダ

シャキシャキ大根サラダ

大根のシャキシャキした歯ごたえを楽しんで。ベーコンのうまみがきいたあつあつのドレッシングでどうぞ。

料理:

撮影:

シャキシャキ大根サラダ
  • 熱量 110kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • 大根 1/2本(約400g)
  • 貝割れ菜 1パック
  • ベーコンの薄切り 4枚
  • サラダ油
  • 薄口しょうゆ
  • こしょう

作り方

大根は皮をむいて、あればスライサーでせん切りにする。貝割れ菜は根元を切り、大根と合わせてパリッとするまで水にさらし、ざるに上げて水けをきる。
ドレッシングを作る。ベーコンは幅5mmに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱し、ベーコンを入れてカリカリになるまで炒める。火からおろして酢大さじ1と1/2、しょうゆ大さじ2、こしょう少々を加える。
大根と貝割れ菜を器に盛り、ドレッシングをかけていただく。
(1人分110kcal)

レシピ掲載日:1996.5.17

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジ進行中(改)