コーンクリームポタージュ
溶き卵を加えて、こくとまろやかさをプラス。手作りのコーンスープの味は格別です。
料理： 長谷川佳子
撮影： 川浦堅至
- 熱量 150kcal（1人分）
材料 （2人分）
- コーンクリーム（缶詰） 120g
- 牛乳 1カップ
- 溶き卵 3/4個分
- 固形スープの素 1/2個
- パセリのみじん切り 小さじ1
- 砂糖
- 塩
- こしょう
作り方
鍋にコーンクリーム、牛乳と水1/2カップ、固形スープの素を入れて中火にかける。煮立ったら、砂糖、塩、こしょう各少々を加え、溶き卵を流し入れる。
器に注ぎ、パセリのみじん切りを散らす。
（1人分150kcal）
（1人分150kcal）
レシピ掲載日：1996.5.2
