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主菜

キャベツと鮭缶の甘辛煮

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更新日 2024/4/3

キャベツと鮭缶の甘辛煮
撮影 鈴木雅也

ちぎったキャベツに、鮭缶のうまみがしみ込んで。ごはんのすすむ甘辛味です。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約460円

  • カロリー

    146kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

大久保恵子

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      材料

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      2人分
      • キャベツの葉
        3
      • 鮭缶(90g入り)
        1
      • 玉ねぎ
        1
      • しょうが(小)
        1かけ
      • 煮汁

        • だし汁
          1/3カップ
        • しょうゆ
          大さじ1と1/2
        • 砂糖
          大さじ1
        • 大さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        キャベツはしんを取り、手で大きめにちぎる。玉ねぎは幅1cmのくし形に切る。しょうがは皮をむいて、せん切りにする。
      2. 2
        鍋に煮汁の材料を入れて強火にかけ、煮立ってきたら、キャベツ、玉ねぎ、鮭缶を汁ごと加えて煮る。野菜がしんなりしたら、上下を返して味をなじませ、さらに2~3分煮る。
      3. 3
        しょうがを散らして、全体を混ぜ合わせ、火を止めて器に盛る。 (1人分146kcal)

      レシピ掲載日 1996.4.17

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                  七夕そうめん&精進揚げ

                  • 671kcal
                  副菜

                  レンジなめたけ

                  • 35kcal
                  副菜

                  焼き厚揚げ しそしらすソース

                  • 234kcal

                  オレンジページ 7/17号

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