レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. もやしのナムル

もやしのナムル

ごま油とにんにくの風味がきいた韓国風あえもの。もやしとねぎはレンジで加熱すれば簡単に仕上がります。

料理:

撮影:

もやしのナムル
  • 熱量 59kcal(1人分)

材料 (2人分)

  • もやし 100g
  • 万能ねぎ 5~6本
  • あえごろも
  •  しょうゆ 小さじ2
  •  ごま油 小さじ2
  •  にんにくのすりおろし 少々
  •   少々

作り方

もやしは10分ほど水につけてシャキッとさせ、水けをかるくきってポリ袋に入れ、袋の口を折ってレンジで約1分20秒加熱。粗熱が取れたら水けを絞り、バットに広げてさます。
万能ねぎは洗って2つに折ってポリ袋に入れ、袋の口を折ってレンジで約30秒加熱する。冷水にとり、水けを絞って幅3cmに切る。
あえごろもの材料を合わせて野菜をあえ、器に盛る。
(1人分59kcal)

レシピ掲載日:1996.2.17

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

ジュニア料理選手権

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!