鮭のワインバター蒸し

白ワインで蒸し焼きにした鮭はふっくらとして美味。うまみたっぷりの煮汁はトマトを加えてソースにします。

料理: 阿部徳恵
撮影: 大井一範

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1996.1.17

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