こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 鮭と青梗菜の炒めもの

鮭と青梗菜の炒めもの

(11)
鮭と青梗菜の炒めもの
  • 調理時間 
  • 熱量 237kcal(1人分)
  • 塩分 0.7g(1人分)

中華鍋一つでチャチャッと作れるスピードおかず。粉山椒の豊かな香りが、ふわっと広がります。

料理:

材料 (2人分4人分)

  • (2人分)
  • 生鮭の切り身 2切れ
  • 青梗菜 大1株
  • 粉山椒 少々
  • サラダ油
  •  
  •  
  • (4人分)
  • 生鮭の切り身 4切れ
  • 青梗菜 大2株
  • 粉山椒 少々
  • サラダ油

作り方

鮭は一切れを3~4等分に切る。青梗菜は葉と茎に切り分け、葉は長さを半分に切る。茎は縦半分に切って、縦に幅7~8mmに切る。
中華鍋に、サラダ油大さじ1/2(大さじ1)を強火で熱し、鮭を入れて両面を焼く。焼き色がついたら取り出す。
中華鍋を拭いて、サラダ油大さじ1/2(大さじ1)を強火で熱し、青梗菜の茎を入れて炒める。全体に油が回ったら、酒大さじ1/2(大さじ1)をふる。鮭、青梗菜の葉を入れて炒め合わせ、塩少々(小さじ1/3)と、粉山椒を加えて手早く混ぜ、器に盛る。
(時間15分、塩分1人分0.7g、熱量1人分237kcal)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
これ作ってみて

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

おとなの健康Vol.1

おとなの健康Vol.1

2016年11月2日発売

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】クリスマスリース特別レッスン〈有料〉

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら