こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 鶏肉ともやしのキムチ炒飯

鶏肉ともやしのキムチ炒飯

(12)
鶏肉ともやしのキムチ炒飯
  • 熱量 590kcal(1人分)

歯ざわりのよいもやしとキムチは相性抜群。鶏肉のうまみと、ごま油の風味がきいた、ボリューム満点の炒飯。

料理:

材料 (4人分)

  • 白菜キムチ 250g
  • 鶏もも肉 1/2枚(約150g)
  • 大豆もやし 100g
  • 万能ねぎ 1/4束
  • ご飯 どんぶり4杯分(約800g)
  • しょうゆ
  • ごま油
  • サラダ油

作り方

キムチは汁けをかるく絞り、幅1cmに切る。鶏肉は1.5cm角に切る。大豆もやしは洗って水けをきる。万能ねぎは長さ2cmに切る。
2人分ずつ作る。中華鍋にサラダ油大さじ1と1/2とごま油大さじ1/2を熱し、1/2量の鶏肉を入れて強火で炒める。肉の色が変わったら、キムチ、大豆もやし、万能ねぎを1/2量ずつ加え、炒め合わせる。
全体に油が回ったら、ごま油大さじ1をたし、1/2量のご飯を加えて手早く炒め合わせる。ご飯がほぐれたら、味をみて塩、しょうゆ各少々で調味し、器に盛る。残りも同様に作る。
(1人分590kcal)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
オレンジページ最新号の「これ、作ってみて!」

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2017年1月17日発売

がまんいらずの「食べてやせる」スペシャル!

おとなの健康Vol.2

おとなの健康Vol.2

2017年1月16日発売

自分で血管年齢を若返らせる! 池谷敏郎 監修

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

糀屋本店・浅利妙峰さんの発酵セミナー 酵素が活きる麹調味料「しょうゆ麹」講演会〈有料〉(2017/2/3、2/4開催)

【参加者募集】冷凍食品でおいしく!かしこく!~手ぬきじゃない、手間ぬきCooking~〈無料〉

【参加者募集】福島民友新聞×オレンジページ 特別企画「産直料理教室」「おいしいね。ふくしま」ごはんに合う!〈夜つまみ〉クッキングイベント 参加者募集!〈有料〉

【参加者募集】オレンジページ畑のこだわり大豆と生麹で作る!「みそ仕込み会」参加者大募集!〈有料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!