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ちゃちゃっと作れてすぐおいしいパスタは、みんなの人気メニュー。今回はそのなかから、覚えておきたい基本のパスタの作り方をご紹介します！
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ペペロンチーニ
ガーリックの香りが食欲をそそる定番中の定番。シンプルなだけに、おいしく作るのは意外にむずかしいものです。上手な「ゆで汁使い」で、お店顔負けの仕上がりに！
主材料：パスタ
ミートソーススパゲティ
ビーフのうまみがたっぷりと味わえる、うちで作るからこそおいしいミートソース。おすすめレシピです。
主材料：牛ひき肉 チーズ パスタ
カルボナーラ
卵黄を入れたら手を休めずに混ぜて、とろりとしたらすぐお皿へ。これさえ守れば、本格味です。
主材料：ベーコン 鶏卵 パスタ
ボンゴレ ビアンコ
白っぽくなるまでソースを煮つめて、あさりのうまみを凝縮して。ワインの風味も味のポイント。
主材料：あさり パスタ
ジェノベーゼのパスタ
バジルは洗わずにペーパータオルでかるく拭く程度に。香りがとばず、風味満点のソースになります。
主材料：チーズ パスタ
あこがれナポリタン
ケチャップ味のスパゲティは、どこか懐かしい王道メニュー。チーズとバターのダブル使いで、こくのある仕上がりに。
主材料：ソーセージ 玉ねぎ パスタ
明太バタースパゲティ
人気のパスタをランクアップさせるのは、明太子に練り合わせるバター。青じそのフレッシュな香りで、全体がまとまります。
主材料：明太子 パスタ
トマトクリームスパゲティ
ほどよい酸味のトマトソースがあと引くおいしさ。バターと生クリームを加えて、クリーミーに仕上げます。
主材料：生クリーム パスタ トマト缶
きのこクリームスパゲティ
炒めたきのこに生クリームを合わせて、軽く火を通すだけの簡単スパゲティ。手軽に作れても味は本格派です。
主材料：生クリーム 生しいたけ パスタ
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