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本の詳細

食べようびMOOK ひとつの野菜でおいしい1週間

2014年10月29日発売(一部地域を除く)

価格:¥ 820(税込)

ISBN:9784873039589

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内容

HOW TO USE THIS BOOK?
『ひとつの野菜でおいしい1週間』の使い方

●PART 01
袋入り野菜
Packed vegetables
・玉ねぎ 3個:ポークソテー オニオンソース/ダブルオニオンサラダ ほか
・じゃがいも 5個:カリほくジャーマンポテト/ヨーグル・ポテサラ ほか
・トマト 5個:トマトと豚こまのイタリアン炒め/トマトとツナのバゲットサラダ ほか
・ピーマン 5個:大胆チンジャオロウスー/ピーマンとベーコンのさっと炒め ほか
・なす 5個:なすと豚肉の塩炒め/なすのチーズ焼き ほか

●PART 02
大もの野菜
Pre-cut vegetables
・キャベツ 小1/2個:キャベツとチーズの揚げ春巻き/キャベツとベーコンの落とし卵スープほか
・白菜 1/4株:白菜とかにかまのクリーミーグラタン/白菜の甘酢サラダ ほか
・かぼちゃ 1/2個:かぼちゃと鶏肉の黒酢煮/かぼちゃとウインナのバターホイル焼き ほか

●PART 03
葉もの野菜
Leaf vegetables
・小松菜 2わ:小松菜とひき肉のピリ辛みそ炒め/小松菜としらすのレモンしょうゆあえ ほか
・ほうれん草 2わ:ほうれん草とひき肉のマッハカレー/ほうれん草の常夜鍋 ほか

○COLUMN
「余りがちな半端野菜」使いきりレシピ
・にんじん 1/2本:にんじんのチーズ焼き/にんじんと鶏肉のリゾット風
・もやし 1/2袋:もやしといり卵のピリ辛あえ/汁なしもやしあえ麺 ほか
・エリンギ 1本:エリンギの和風ぺペロン炒め/エリンギの豚しょうが焼き

○野菜SOS
これってまだ食べられる?

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