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国際中医師、中医薬膳師
杏仁 美友
キョウニンミユ
撮影／澤木央子
国際中医師、中医薬膳師
杏仁 美友
キョウニンミユ
一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会代表理事。国際中医師、中医薬膳師、漢方&薬膳アドバイザー。漢方薬や薬膳で自身の体調不良を改善したことをきっかけに薬膳の道へ。2011年に薬膳コンシェルジュ協会を設立し、薬膳コンシェルジュや薬膳茶エバンジェリストの資格講座の運営にも力を注いでいる。飲食店のメニュー監修、薬膳サプリの商品開発、講演会などでも活躍中。
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