close
気になるTopicsを毎日お届け!!
2017.01.04
突然ですが、みなさんお正月気分は抜けましたか？？
「まだなんとなく休みの延長みたいな感覚だな～」
「もう少しダラダラ飲んだり食べたりしたいな～」
「でもでも、はりきった料理を作るのは疲れちゃったな～」
そんな心の声がもれ聞こえる、そこのあなた!!（……私もです。お仲間です。）
今日のつまみは「野菜ひとつ」＋家にあるもので、ちゃちゃっと作ってみませんか？ 使うのは【1】じゃがいも、【2】玉ねぎ、【3】アボカドのうちのどれか。
たとえば、
【1】じゃがいもは、
じゃがいもを半割りにして作る「ハーフじゃがいもピザ」。
ふかしたいもにチーズを混ぜた「アリゴ」は、ほらこんなふうにびよ～んと！
【2】玉ねぎだったら、
やっぱり「オニオンリング」ははずせませんよね。一味でピリッとおつまみ味にするのもおすすめ。
じっくり焼きつけた甘辛味の「玉ねぎステーキ」、みずみずしさがたまりません！
【3】アボカドは、
皮をカップ代わりにして、マヨや具を混ぜて焼いた「グラタン風」。
スライスに、ボイルえびや春巻きの皮を合わせれば、おしゃれな「ミルフィーユ」に。
少ない材料で簡単に作れるから、お正月ボケボケな私でも作れそうなのがうれしいところ。野菜つまみを食べて、一杯飲めば、これで明日から頑張れる！！かな（笑）。
料理／市瀬悦子、高山かづえ、藤井 恵、撮影／木村 拓、田村昌裕、スタイリング／久保百合子、しのざき たかこ、文／編集部・渥美
（『オレンジページ』2017年1月17日号より）
SHARE
記事検索
My SPICE&HERB
ブラックペッパーを使って「牛肉とレタスのペッパーライス」
ロート製薬
目薬を味方につけて毎日をもっとすこやかに！
東芝オーブントースター
東芝の最新オーブントースター「はやいから、おいしい」を実現！
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
J-オイルミルズ2025
【第２弾】油のパワーを知って、食べてみよう！ チキンカツ＆レンジ蒸しパン
丸美屋｢釜めしの素｣2025
丸美屋の｢釜めしの素｣で 大満足な食卓に！
日清オイリオ2024
毎日の家事や通勤時間が脂肪燃焼タイムに！ 「日清MCTオイルHC」で手軽に脂肪対策
オレンジページメンバーズ
4月18日開催 資産形成＆NISAがわかるマネーセミナー参加者募集！
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 開催！
シュガーチャージ推進協議会
砂糖の不思議なパワーがわかる！ 親子で楽しく作るサイエンススイーツ
東芝オーブントースター
東芝の最新オーブントースターで極上サクサクしっとりトースト
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
