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2016.10.11
読書の秋、運動の秋、そしてーーー、食欲の秋っ！！
何を食べても季節のせいにできる「秋」の到来です。
（10月になってもまだ暑いから、秋のこと、結構待ってたよ）
秋の食べ物と言えば、焼き芋や、さんま……もいいですが、もっとかわいくりんご♪なんていかがでしょうか。
写真を見るからにおいしそうですよねー。
紅玉を使ったアップルパイには、クリームチーズが和えてあって、上にはざくざく食感のクランブルが！ これにアイスなんて添えちゃったりして。
全米が泣くこと間違いなし。
また、今秋トレンドなのがりんごゴロゴロ系。
しっかり焼いても、りんごの食感と酸味が残っていて、
ザクザクのパイ生地に、とろ～りカスタードがたまりません。
さらに、花より団子ならぬ、花よりアップルパイ女子へ贈る「アップルローズパイ」に全員注目！
ねっ。かわいーんです。可憐なんです。女子会にぴったりなんです。
形がかわいいから、ハロウィーンでも喜ばれそう。そしてその日のスターになれそう！
このラッピングも、じつはチーズの空き箱にかわいいペーパーを敷いただけなんですよ。
へぇ～便利ー！ と思いきや、まずはおしゃれなチーズを買わなきゃいけない。そして食べなきゃいけないのでご注意を。
特にりんごがおいしい季節だから、トレンドをおさえつつ、好みのアップルパイを探して旬を楽しんでくださいね。
料理／福田淳子、撮影／髙杉 純、文／編集部・小林
（『オレンジページ』2016年10月17日号より）
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