知らないと損!?醤油ラーメンでフォーが簡単に作れる!【袋麺アレンジ】
こんにちは。管理栄養士maicookです。
一歳の子育てに奮闘中アラフォーママです。
ランチ前になると、「早く昼ご飯作らなきゃ!」
とソワソワし始めます。
今回は、そんな時でも
パッと作れる袋麺アレンジ をご紹介します。
忙しいときも大助かりの袋麵
私のランチで登場率が高い袋麵。
大体3つや5つ入りで300円なので、
かなりの高コスパですよね。
アジアン料理好きなので、
醬油ラーメン で「フォー風 」に作ってみました♪
お店に行くと1000円はするけど、
お家ならおよそ200円! 作業時間はたったの5分。
洗い物を増やしたくないので、
レンチンできるラーメン容器です。
もちろん鍋で煮込んでもOKです。
それではレシピをどうぞ♪
醬油ラーメンdeフォー風アレンジ 材料(一人分)
醬油ラーメン(袋麺)
ささみ 1~2本
もやし 50g
レモンの輪切り 2枚
パクチー 適量
熱湯 400ml ※
ラー油・こしょう 少々
※水の量と加熱時間は袋の表示通りに設定してください。
作り方 ① 上段のざるに、もやし・一口大に切ったささみの順番にのせる。
② 下段の容器には麺・粉末スープを入れ、熱湯を注ぐ。レモンの輪切りをのせる。
③ 蓋をして600Wレンジで※4分加熱する。
④ ささみ・もやしを下段にのせ、パクチーを添える。
ポイント ラー油やこしょうをかけるとより本格的な味わいが増します。
酸味が物足りない場合は、レモンかレモン汁を足してください。
※
鍋で作る場合 は、
パクチー・ラー油・こしょう以外を4分煮込みます。
ささみの代わりに卵を入れても美味しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました!
超本格的なフォーとはいえないですが、
お店に食べに行かなくとも
アジアン気分 ♪忙しい皆さんの気分転換になれば嬉しいです。
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それではまたこちらでお会いしましょう♪