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コウケンテツのおたすけレシピ
あなたの料理のお悩みに、
コウケンテツさんがレシピで答えます。
ひき肉メニューゆーたら、まずはハン
バーグやね。でも、1人分ずつまとめ
るのがメンドーって思うことない?
ほんなら、じゃがいもと重ねて、どー
んと焼いてしまお! インパクトもあ
って、おもてなしにもええよ。
じゃがいもは皮をむいて、薄切りに。
スライサーがあれば、さらにラクチンやね。
フライパンにじゃがいもを敷いたら、
たねを全部どーんとのっけて、手で広げます。
あとはふたをして焼くだけ!
撮影/原ヒデトシ スタイリング/久保田朋子 熱量・塩分計算/五戸美香(ナッツカンパニー)
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