こんにちは。
食べてゆるやせレシピの管理栄養士maicookです。
徐々に寒さが増してきましたね。

今晩のおかずにお悩みの方へ

• なるべくほったらかしで夕飯のおかずを作りたい
• お肉も野菜もとれるおかずにしたい
• あったかいおかずでじんわりほぐれたい..

そんな方におすすめのレシピができました！

炊飯器の圧力で鶏肉はほろっと柔らかく、
じゃがいもや玉ねぎはほどけるような美味さ。
しかも油は不使用でヘルシーです。

炊飯器でまで10分！ほろっとじんわり♡鶏じゃが

材料　4人分
鶏もも肉　1枚
じゃがいも　4個
玉ねぎ　1個
人参　1本
A　しょうゆ　大さじ2
A　砂糖・酒・みりん　各大さじ1
A　水　250ml
塩・酒　各少々
薬味ねぎ　少々(お好みで)

ポイント
煮崩れしやすくなるため、人参やじゃがいもは大きめに切って下さい。

下準備

• 鶏もも肉は一口大に切り、塩・酒をもみこむ。
• じゃがいもは皮をむいて半分に切る。
• 人参は1cm厚さの半月切り、大きいものはいちょう切りにする。
• 玉ねぎはくし形切りにする。

①炊飯器に鶏もも肉・玉ねぎ・人参・じゃがいもの順に入れる。
Aを加え、全体を混ぜて普通に炊飯する。
(※使用した炊飯器は5.5合炊きです)

②器に盛り、お好みで薬味ねぎを散らす。

いかがでしたでしょうか？
最後までお読みいただきありがとうございます♡

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それではまた、お会いしましょう！