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香ばしく揚げたじゃこを混ぜて風味豊かなサラダに。カリカリ、シャキシャキの歯ごたえも楽しい。
主材料:レタス じゃこ
主材料:レタス
春巻きの皮をレタスに代えた、生春巻き風。ピリッと辛い、こくのあるソースがよく合います。
主材料:レタス 春雨 きゅうり
オレガノ入りの肉だんごとズッキーニを、トマト缶と白ワインで香り高い煮込みに。仕上げにもオレガノをひとふりすれば清涼感たっぷりです。肉だんごはラフに丸めてフライパンで両面を焼きつけるだけ。冷凍保存も可能です。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ ズッキーニ トマト缶
「思い立ったらすぐ食べたい!」を叶える、味しみチャーシュー。電子レンジで加熱後、そのまま30分おいて余熱で味をなじませ、煮汁にとろみをつけた甘辛だれをたっぷりとかけます。ツンとした辛みのきざみ山わさびがアクセ…
主材料:鶏むね肉 大葉
サラミとアンチョビーのうまみと塩けがアクセント。にんにくの風味もきいています。
主材料:レタス アンチョビー
主材料:レタス 味噌
レタスはちぎって入れればOKなので包丁いらず。ちぎることで味もなじみやすくなり、一石二鳥です。
主材料:レタス
みずみずしいレタスに、にんにくの風味のきいた、こくのあるチーズマヨネーズドレッシングをかけて。
主材料:レタス 卵 チーズ
しそのさわやかな風味があとを引きます。
主材料:レタス 大葉 豚挽き肉
主材料:レタス 卵
玉ねぎとカレー粉をいっしょに炒めておくと、ぐっと味がなじみやすくなります。
主材料:レタス たまねぎ カレー粉
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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