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「おつまみ」 でレシピ検索しました 。

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がないもので
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ラフテー

豚バラ肉をこっくりと甘辛く煮込んだ、沖縄風の角煮。箸で切れるくらい、とろけるような柔らかさに感激です。

主材料:
かたまり肉

ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き

野菜の甘みいっぱいのひき肉炒めは、マッシュポテトと相性抜群。軽食にもおつまみにも活用できる、便利な一品です。

主材料:
牛ひき肉 じゃがいも セロリ

あさりの酒蒸し

しょうがとにんにくの香りをきかせた、ピリッと辛い中華風。おつまみにもぴったりです。

主材料:
あさり

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酢豚

手間のかかる酢豚も「中華タレ」を使えば、あっという間に完成。しかも味は本格派といううれしいレシピです。いろいろなお料理に使える「中華タレ」の作り方は、ページ下部をご参照ください。

主材料:
とんかつ用肉 玉ねぎ パプリカ

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玄米野沢菜チーズおにぎり

食感も楽しめる玄米のおにぎりは、チーズを入れて子どもにも大人気!

主材料:
その他 白米 チーズ

鶏レバーと砂ぎものトマト煮

トマトとにんにくの風味で、臭みは気になりません。レバーが苦手な人にもおすすめ。

主材料:
レバー 砂肝 トマト缶

にんじんのチヂミ

素材の持つ甘みを味わう、にんじんだけのチヂミ。生地は驚くほど少なめですが、これがおいしさの秘密。

主材料:
鶏卵 にんじん その他

串カツAセット

豚肉と玉ねぎは食べやすく切って串に刺し、アスパラガスは長いままサクッと揚げます。

主材料:
とんかつ用肉 グリーンアスパラガス 玉ねぎ

大根と小松菜のごまあえ

塩もみした大根、ゆでた小松菜に調味料を混ぜるだけ。桜えびを加え、ワンランクアップしたごまあえに。

主材料:
小松菜 大根 桜えび

大豆もやしとレタスのナムル

ピリ辛メニューに合わせたいのがコレ。シャキッとしてみずみずしいナムルは、口直しにぴったり。

主材料:
もやし レタス

鶏肉の梅肉焼き

香ばしく焼いた鶏肉に練り梅を塗っただけの、シンプルなおつまみ。ご飯のおかずにもおすすめです。

主材料:
もも肉 その他

大根のたらこマヨネーズあえ

シャキシャキの大根の歯ごたえを楽しんで! こくのあるしっかり味で、おつまみにもぴったり。

主材料:
たらこ 大根

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