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「大根」 でレシピ検索しました 。

558件 ありました 。

煮てよし、生でよし。葉にも栄養たっぷりな大根は、まるごと一本で買いたいもの。活用度満点の大根レシピをバリエ豊かにご紹介!

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がないもので

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ぶり大根

ぶりのうまみが大根にもじっくりしみた定番の煮もの。しっかりと甘みをきかせた、昔ながらの味わいです。

主材料:
ぶり 大根
(5519)

大根と鶏手羽肉のこってり煮

鶏手羽元のうまみがじっくりとしみた大根は、ほろりとくずれるほどの柔らかさ。

主材料:
骨つき肉 大根
(7194)

豚肉と大根のこってり煮

豚肉のうまみが大根にしみて、おいしさ倍増! ごはんがすすむ、なつかしいおふくろの味です。

主材料:
薄切り肉 大根
(1941)

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豚肉とかぼちゃのポットロースト

かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ!

主材料:
かたまり肉 かぼちゃ
(35)

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太平燕(タイピーエン)

中国・福建省の郷土料理が伝わったとされる熊本名物。春雨入りのスープに海鮮や豚肉、野菜、きくらげなどのきのこ類の五目炒めをのせ、揚げ卵を添えた麺料理です。

主材料:
薄切り肉 白菜 春雨
(1)

大根餅

外はパリッと香ばしく、中はモチモチッとした食感が楽しめます。電子レンジを使うので、手軽に作れるのもうれしいポイント。

主材料:
大根 その他の粉
(2124)

シャキシャキ大根サラダ

大根のシャキシャキした歯ごたえを楽しんで。ベーコンのうまみがきいたあつあつのドレッシングでどうぞ。

主材料:
大根
(321)

ふろふき大根

昆布だしで煮た大根と野菜に、濃く味つけした肉みそをかけていただく、おかず風ふろふき大根。

主材料:
鶏ひき肉 大根
(1244)

ふっくら和風ハンバーグ

おうちハンバーグをふっくらジューシーに仕上げるコツは、厚めのたねを蒸し焼きにすること!

主材料:
合いびき肉 大根
(2552)

大根の葉のふりかけ

大根の葉は、ビタミンやミネラルが豊富。葉つきのものを買ったら、シャキッとしているうちに調理して。

主材料:
大根
(1813)

大根とツナのさっと煮

大根にツナのうまみがじんわりとしみて美味。しょうがの風味もきいています。

主材料:
大根 ツナ缶
(1984)

厚揚げと大根の煮もの

大根を薄めに切ることで煮る時間が短縮できます。仕上げに水で溶いた片栗粉を加えて少しとろみをつけて。

主材料:
大根 厚揚げ
(1489)

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