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「菜の花」 でレシピ検索しました 。

84件 ありました 。

冬の終わりを告げる春野菜・菜の花。特有の香りとほろ苦さ、鮮やかな色合いを楽しめる人気のレシピを味わいさまざまにご紹介!

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がないもので

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菜の花といかのキムチ炒め

菜の花は独特の風味があって美味。柔らかいいかといっしょに炒めてキムチで味つけするお手軽メニューです。

主材料:
いか 菜の花 キムチ

菜の花の辛子あえ

菜の花のほろ苦さと、ピリッとした辛子がよく合います。

主材料:
菜の花

鶏ささ身のごまころも焼き弁当

ささ身はごまをまぶし、中はしっとり、外はカリカリに焼き上げます。彩り豊かな副菜2種を組み合わせた、目にも楽しいお弁当♪

主材料:
ささ身 菜の花 ひじき

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さばのカレームニエル

くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!

主材料:
さば トマト

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ハッセルバックポテト

見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群!

主材料:
ベーコン じゃがいも

たけのこと鶏ひき肉の甘辛煮

春ならではの素材を取り合わせて、季節感いっぱいの小鉢に。

主材料:
鶏ひき肉 たけのこ 菜の花

あさりと菜の花のボンゴレ

いつものボンゴレに菜の花をプラス。春ならではのほろ苦さを味わって。

主材料:
あさり 菜の花 パスタ

春野菜の花束のオムレツ

ふわふわのオムレツに、春野菜をたっぷり添えます。彩りのよさも楽しんでめしあがれ。

主材料:
鶏卵 きぬさや キャベツ

菜の花と鶏肉のマスタードソースあえ

ほろ苦い菜の花と、香ばしく焼いた鶏肉を合わせた、ボリュームのあるあえもの。
さっぱり味のマスタードソースにはしょうゆを加えて、ご飯がすすむ味つけに。

主材料:
もも肉 菜の花

菜の花とあさりのスパゲティ

菜の花をたっぷり入れて彩りよく。煮汁の中に溶け出した、あさりのうまみが絶品です。

主材料:
あさり 菜の花 パスタ

鶏そぼろの卵焼き

鶏そぼろを具に入れると、卵焼きの調味は不要。彩りの菜の花は、他の野菜に替えてもOKです。

主材料:
鶏卵 菜の花 生しいたけ

菜の花と豚バラのこんがり焼き

豚バラのうまみを菜の花にうつすようにじっくり焼きつけるのが、おいしく仕上げるコツ。

主材料:
薄切り肉 菜の花

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