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「そうめん・ひやむぎ」 でレシピ検索しました 。

90件 ありました 。

夏の昼ごはんの定番ながら、マンネリしがちな、そうめん・ひやむぎのレシピバリエをたっぷりご紹介します!

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がないもので

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野菜にゅうめん

シンプルな具と味つけで、だしの風味を存分に味わって。夜食にもおすすめのヘルシーな一品です。

主材料:
小松菜 生しいたけ そうめん・冷や麦

豚バラ肉の韓国風麺

豚肉のうまみが溶け出たスープが絶品。赤唐辛子とにんにくをきかせて、体がポカポカと温まる一品に。

主材料:
薄切り肉 にら そうめん・冷や麦

豚肉の温麺

豚肉から出たうまみがベースの、まろやか味。最後にふり入れる、ごまと唐辛子がアクセントに。

主材料:
薄切り肉 せり そうめん・冷や麦

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インド風大根サラダ

ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。

主材料:
しし唐辛子 大根

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塩トマトのコンポート

塩トマトのやさしい甘みが魅力のヘルシーデザート。

主材料:
トマト

卵入り炒めそうめん

ふんわり卵と、カリカリおかかがよく合います。あつあつを香ばしくいただくそうめんも新鮮なおいしさ。

主材料:
鶏卵 そうめん・冷や麦

しそ納豆そうめん

発酵食品の納豆をたっぷりのせたそうめんはスタミナ満点。しそとしば漬けで後味はさっぱり。卵と混ぜていただきます。

主材料:
鶏卵 納豆 そうめん・冷や麦

焼きねぎと鶏肉のにゅうめん

香ばしく焼いたねぎと鶏肉のうまみが汁に溶け出て、しみじみとしたおいしさ。食欲のないときにもつるつるっといただける、あったか汁麺です。

主材料:
もも肉 ねぎ そうめん・冷や麦

肉みそそうめん

濃いめに味つけした肉みそを、ゆでたそうめんにのせ、からめながらいただきます。細切りレタスといっしょに。

主材料:
牛ひき肉 生しいたけ そうめん・冷や麦

ピリ辛そぼろそうめん

唐辛子のほどよい辛みが刺激的なそぼろつゆを、そうめんにたっぷりからめていただきます。

主材料:
豚ひき肉 にら そうめん・冷や麦

夏野菜の梅そうめん

たっぷりの夏野菜に塩をからめ、それぞれの持ち味を引き出します。梅風味のつゆといっしょに、そうめんにからめてめしあがれ。

主材料:
オクラ きゅうり なす

なすとそうめんのみそ汁

そうめんを具にしてみそ汁をボリュームアップ。とろりとしたなすもおいしい。

主材料:
なす そうめん・冷や麦

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