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主菜

みそチーズグリルチキン

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更新日 2025/6/18

みそチーズグリルチキン
撮影 原ヒデトシ

みそとチーズは意外にも相性抜群。グリルで焼いた鶏肉はこんがりジューシーです。

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更新日 2025/6/18

  • 普通

  • 費用目安

    約490円

  • カロリー

    503kcal

  • 塩分

    2.8g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

コウ ケンテツ

料理家

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食材のよさを生かした手軽な家庭料理の数々が人気の料理家。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で秘伝のレシピを公開中。高1、中1、小2の1男2女の父。

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材料

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2人分
  • 鶏もも肉
    2
  • みそだれ

    • みそ
      大さじ2
    • 大さじ1
    • 砂糖
      大さじ1
  • ピザ用チーズ
    30g
  • 万能ねぎの小口切り
    適宜
  • 刻みのり
    適宜
  • 少々
  • 粗びき黒こしょう
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    鶏もも肉は身のほうに2cm間隔で切り込みを入れ、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。みそだれの材料を耐熱の器に合わせ、ラップをふんわりとし、電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱し、混ぜる。

  2. 2

    鶏肉は予熱しておいたグリルで両面をそれぞれ5~6分こんがりと焼き、取り出す。みそだれを塗り、チーズをのせ、グリルでさらに2~3分こんがりと焼く。食べやすく切って器に盛る。万能ねぎ
    、刻みのりを散らし、粗びき黒こしょう適宜をふる。

レシピ掲載日 2014.7.9

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