ゆで大豆と桜えびで、味わい深く食感も楽しい混ぜご飯です。
料理: 小田真規子 撮影: 原 幹和
桜えびは、フライパンに広げて入れ、ときどき混ぜながら、中火で約5分からいりする。
炊きたてのご飯にゆで大豆、塩小さじ1/2、ごま油大さじ1、【1】を加えてさっくり混ぜる。(1人分418kcal、塩分1.9g)
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