こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 豚肉と夏野菜のオイスターソース炒め

豚肉と夏野菜のオイスターソース炒め

(1)
豚肉と夏野菜のオイスターソース炒め
  • 調理時間 
  • 熱量 395kcal(1人分)
  • 塩分 2.3g(1人分)

料理:

材料 (2人分)

  • 豚ロース薄切り肉 200g
  • さやいんげん 40g
  • かぼちゃのくし形切り(厚さ1cmのもの) 3~4切れ
  • A
  •  オイスターソース、酒 各大さじ1
  •  しょうゆ 大さじ1/2
  •  砂糖 小さじ1/2
  • 塩 こしょう 揚げ油

作り方

かぼちゃは種とわたを取り、長さを2つに切る。いんげんはへたを切り、長さを2つ~3つに折る。豚肉は長さを半分に切り、塩、こしょう各少々をふって混ぜる。Aを混ぜ合わせる。
フライパンに揚げ油を高さ3cmほど入れて中温に熱し、かぼちゃを入れて、中火で2分ほど揚げ、油をきる。続いていんげんを入れ、30秒ほど揚げて、油をきる。
フライパンの油を大さじ1ほど残してあけて、強めの中火で熱し、豚肉を広げながら炒める。肉の色が変わったら、かぼちゃ、いんげんを戻し入れて炒め合わせ、Aを回し入れて、混ぜながらからめる。

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
クリスマスプレゼント

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

おとなの健康Vol.1

おとなの健康Vol.1

2016年11月2日発売

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら