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主食

ブロッコリーとベーコンのコーンバターラーメン

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更新日 2025/6/23

ブロッコリーとベーコンのコーンバターラーメン
撮影 対馬一次

人気のコーンバターラーメンを具だくさんにアレンジ。ブロッコリーは生のまま炒め煮にして、歯ごたえを残します。

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更新日 2025/6/23

  • 普通

  • 費用目安

    約470円

  • カロリー

    606kcal

  • 塩分

    6.4g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

藤野 嘉子

料理家

      香川栄養専門学校に在学中から、料理研究家や料理番組のアシスタントを務め、独立。3人の子育て経験もいかした家庭で作りやすいレシピに定評がある。料理の基本からアイディア料理まで、多岐にわたる提案と明るい人柄が支持を集めている。

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      材料

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      2人分
      • 市販のインスタントラーメン(みそ味)
        2
      • ブロッコリー(小)
        1
      • ベーコン
        2
      • ホールコーン(缶詰)
        大さじ4
      • バター
        大さじ1
      • 少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        ブロッコリーは小房に切り分ける。ベーコンは幅5mmくらいに切る。

      2. 2

        フライパンにバター大さじ1を弱火で熱し、バターが溶けたらベーコンとブロッコリーを入れて中火でさっと炒める。ホールコーンと塩少々を加えて混ぜ、湯大さじ3をふって30秒ほど炒め合わせ、火を止める。

      3. 3

        ラーメンを袋の表示どおりに作り、器に1/2量ずつ盛って、炒めた具を等分にのせる。

        ●表示している熱量、塩分は、スープの1/3量を残した場合のものです。

      初出 オレンジページ 2007年1/2号

       

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            藤野 嘉子

            料理家

                香川栄養専門学校に在学中から、料理研究家や料理番組のアシスタントを務め、独立。3人の子育て経験もいかした家庭で作りやすいレシピに定評がある。料理の基本からアイディア料理まで、多岐にわたる提案と明るい人柄が支持を集めている。

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