料理: 阿部徳恵 撮影: 対馬一次
玉ねぎは縦に薄切りにする。鍋にサラダ油小さじ1弱を中火で熱し、玉ねぎをしんなりとするまで炒める。マカロニと牛乳を加え、煮立ったら弱火にしてふたをし、袋の表示時間を目安に、マカロニが柔らかくなるまで煮る。クリームコーンを加え、塩、こしょう各少々で調味する。
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