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副菜

ひじきと枝豆のサラダ

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更新日 2026/4/9

ひじきと枝豆のサラダ
撮影 対馬一次

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更新日 2026/4/9

  • 普通

  • 費用目安

    約80円

  • カロリー

    69kcal

  • 塩分

    0.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

梅村 由美子

料理家

    梅村 由美子さんのレシピを見る

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    材料

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    2人分
    • 芽ひじき（乾燥）
      10g
    • 冷凍枝豆
      80g

    • A

      • 酢
        大さじ1
      • 砂糖
        大さじ1/2
      • オリーブ油
        大さじ1/2
      • 練り辛子
        小さじ1/2
      • しょうゆ
        小さじ1

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      芽ひじきは水に5分浸し、水けを絞る。枝豆は水に浸して解凍し、さやから豆を出す。

    2. 2

      ボールにAを混ぜ合わせ、1を加えて混ぜる。

    初出　Cooking 2006年9/2売号

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