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いんげんのじゃこ炒め

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更新日 2024/4/4

いんげんのじゃこ炒め
撮影 南雲保夫

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更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    82kcal

  • 塩分

    1.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

広沢 京子

料理家

フードコーディネーター。雑誌、書籍などで活躍中。2009年、東京から福岡に拠点を移し、夫と息子との3人暮らし。家庭菜園にいそしみ、日々、野菜の可能性を探求している。

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    材料

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    1人分
    • 「作り方」参照

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    作り方

    調理

    1. 1
      フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、凍ったままのいんげん10本分（50g）と、ちりめんじゃこ大さじ1を炒める。全体に油が回ったら、しょうゆ小さじ1を加えて汁けがなくなるまで炒める。

    初出　Cooking 2006年6/17売号

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