副菜
もやしのツナソース
更新日 2025/6/13
レシピを作った人
長谷川よし子
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材料
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2人分
- ツナ缶詰（80g入り）1缶
- もやし1袋
A
- 酢大さじ3
- しょうゆ大さじ1/2
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
もやしは熱湯でさっとゆでて水けをきり、器に盛る。
- 2
ツナはかるく缶汁をきってAと混ぜ合わせ、もやしにかける。
初出 Cooking 2006年3/17売号
もやしの豆知識
一年を通して手軽に手に入るもやしは、低カロリーでありながら食物繊維やビタミンC、カリウムなどを含みます。新鮮なもやしは、根が白く、シャキシャキとした食感とみずみずしさがあります。茶色く変色しているものは避けましょう。保存する際は、水を張った容器に入れて冷蔵庫で保管すると鮮度を保ちやすくなります。
【もやしについて詳しくはこちら】
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レビュー
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345kcal
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