レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. フレッシュトマトと帆立てのスープ

フレッシュトマトと帆立てのスープ

帆立ては缶汁ごと使うから、だし汁いらずで簡単。
トマトのやさしい甘みがあとを引きます。

料理:

撮影:

フレッシュトマトと帆立てのスープ
  • 熱量 73kcal(1人分)
  • 塩分 1.4g(1人分)

材料 (2人分)

  • トマト(大) 1個
  • 帆立て貝柱の水煮缶詰(95g入り) 1缶
  • にんにくのみじん切り  小1かけ分
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • パセリのみじん切り 適宜
  •  こしょう

作り方

トマトはへたを取り、大きめの一口大に切る。鍋にオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、弱火にかける。香りが立ち、にんにくがかるく色づいたらトマトを加えてさっと炒め、帆立てを缶汁ごと入れて、さらに水2カップを加える。煮立ったら塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。

レシピ掲載日:2006.2.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2017年12月1日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.5

おとなの健康Vol.5

2017年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

広告大賞 投票募集

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

2017年クリスマスプレゼント