こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. こんがりパンケーキ

こんがりパンケーキ

(74)
こんがりパンケーキ
  • 熱量 607kcal(1人分)
  • 塩分 1.1g(1人分)

甘さ控えめで朝食にぴったりのパンケーキ。フライパンを一度さますのが、色よく焼くコツ。

料理:

材料 (2人分)

  • 生地
  •  薄力粉 140g
  •  ベーキングパウダー 小さじ1
  •   1個
  •  牛乳 240ml
  •  バター 20g
  •  砂糖 大さじ2
  •   少々
  • はちみつ 適宜
  • 好みでジャム 適宜
  • バター 

作り方

生地を作る。耐熱の器にバターを入れてラップをかけ、電子レンジで約30秒加熱して溶かす。ボールに卵を割り入れ、砂糖、塩を入れて泡立て器で泡立てる。全体がもったりとして、落ちた跡が2~3秒残るくらいになったら、牛乳、溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。
生地を作る。耐熱の器にバターを入れてラップをかけ、電子レンジで約30秒加熱して溶かす。ボールに卵を割り入れ、砂糖、塩を入れて泡立て器で泡立てる。全体がもったりとして、落ちた跡が2~3秒残るくらいになったら、牛乳、溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。
万能こし器を通して薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせて、そのまま5分やすませる。
万能こし器を通して薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせて、そのまま5分やすませる。
フライパンを中火で熱し、温まったらいったんフライパンの底をぬれぶきんに当ててさまし、再びコンロに戻して弱火にかける。
フライパンを中火で熱し、温まったらいったんフライパンの底をぬれぶきんに当ててさまし、再びコンロに戻して弱火にかける。
生地をおたま約1杯分流し入れ、表面が少し乾いてプツプツと穴があいてきたら裏返し、さらに1~2分焼く。残りも同様に焼く。生地が焦げつくようであれば、サラダ油(分量外)を薄く塗る。器に盛って、バター適宜をのせてはちみつをかけ、好みでジャムをつけていただく。
(1人分607kcal、塩分1.1g)
生地をおたま約1杯分流し入れ、表面が少し乾いてプツプツと穴があいてきたら裏返し、さらに1~2分焼く。残りも同様に焼く。生地が焦げつくようであれば、サラダ油(分量外)を薄く塗る。器に盛って、バター適宜をのせてはちみつをかけ、好みでジャムをつけていただく。
(1人分607kcal、塩分1.1g)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
クリスマスプレゼント

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

2016年11月19日発売

部位別ベストメニュー&作り置き 大根・白菜使いきり!

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】クリスマスリース特別レッスン〈有料〉

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら