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ツナのチーズクリームスパゲティ

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ツナのチーズクリームスパゲティ
  • 熱量 736kcal(1人分)
  • 塩分 3.1g(1人分)

ゆでたてのスパゲティをクリームチーズでからめるだけの即席クリームソース。カラフルな野菜でにぎやかに。

料理:

材料 (2人分)

  • ツナ缶詰(165g入り) 1缶
  • クリームチーズ 100g
  • 赤ピーマン 1/4個
  • 黄ピーマン 1/4個
  • ホールコーン(缶詰) 大さじ4
  • あればパセリのみじん切り 適宜
  • こしょう

作り方

下記を参照してスパゲティをゆではじめる。
ツナとコーンは缶汁をきる。ピーマンはへたと種を取り除き、縦に細切りにする。クリームチーズは大まかに切って耐熱のボールに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約30秒加熱する。
クリームチーズにスパゲティのゆで汁大さじ4を少しずつ加え、そのつどなめらかになるまで木べらで練り混ぜる。ツナ、ピーマン、コーンを加えて混ぜ合わせ、ゆで上がったスパゲティを加えて全体にからめ、塩、こしょう各少々で調味する。器に盛り、あればパセリのみじん切りをふる。
(1人分736kcal、塩分3.1g)

●スパゲティのゆで方
鍋にたっぷりの湯(約2リットル)を沸かし、塩大さじ1強を加える。スパゲティを入れ、再び煮立つまで菜箸でかるく混ぜ、袋の表示より1分ほど短い時間を目安にゆでる。ゆでている間は、湯が絶えず煮立って、鍋の中でスパゲティが踊っている状態にするのがポイント。ゆで上がったらざるに上げ、ゆで汁をきる。

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