副菜
豆腐と野菜のホットドレッシングサラダ
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
レシピを作った人
佐藤幸男
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材料
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2人分
- 豆腐1/3丁
- レタスの葉2枚
- きゅうり1/2本
- トマト（小）1/2個
- ねぎ10cm
- しょうゆ
- ごま油
作り方
調理
- 1レタスは手で一口大にちぎる。きゅうりは小さめの乱切りにする。トマトはへたを取って4等分のくし形に切り、横半分に切る。ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
- 2器にレタス、きゅうり、トマトを盛り、豆腐を手で大まかにくずしてのせ、ねぎをのせる。小鍋にしょうゆ大さじ1と1/2、ごま油大さじ1を入れて強火で熱し、煮立ったらねぎの上から回しかける。 熱量132kcal、塩分2.0g（1人分）
レシピ掲載日 2001.4.2
レビュー
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料理のきほん
143kcal
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