レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. もやしとベーコンのみそ汁

もやしとベーコンのみそ汁

ベーコンのうまみと、仕上げに加えるバターがおいしさのポイント。こくのあるみそ汁です。

料理:

撮影:

もやしとベーコンのみそ汁
  • 調理時間 
  • 熱量 188kcal(1人分)
  • 塩分 2.3g(1人分)

材料 (2人分)

  • もやし(小) 1袋(100g)
  • ベーコン 2枚
  • じゃがいも(大) 1個(200g)
  • だし汁 2カップ
  • 万能ねぎの小口切り 適宜
  • みそ
  • バター
  • 粗びき黒こしょう

作り方

じゃがいもは水でぬらしてラップで包み、電子レンジで2分ほど加熱する。そのまま2分ほどおき、温かいうちに乾いたふきんで包み、手早く皮をむいて一口大に切る。ベーコンは幅3cmに切る。バターは1cm角のものを2個用意する。
鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらベーコンとじゃがいもを加え、みそ大さじ1と2/3を溶き入れる。最後にもやしを加えてひと煮立ちさせ、器に注ぎ入れる。万能ねぎとバターをのせ、粗びき黒こしょう適宜をふる。
(1人分188kcal、塩分2.3g)

レシピ掲載日:1999.12.17

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ10/2号

オレンジページ10/2号

2017年9月16日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.4

おとなの健康Vol.4

2017年7月15日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

ジュニア料理選手権

オレペ大感謝まつり

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!