こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 手羽元のから揚げ しょうが風味

手羽元のから揚げ しょうが風味

(482)
手羽元のから揚げ しょうが風味
  • 調理時間 
  • 熱量 267kcal(1人分)
  • 塩分 2.3g(1人分)

しょうがとしょうゆのい~い香り! 子どもにも大人気間違いなしのおかずです。

料理:

材料 (2人分4人分)

  • (2人分)
  • 鶏手羽元 6本
  • 下味
  •  しょうがの絞り汁 小さじ1
  •  しょうゆ 大さじ2
  •   大さじ1
  •   少々
  • 片栗粉
  • 揚げ油
  •  
  • (4人分)
  • 鶏手羽元 12本
  • 下味
  •  しょうがの絞り汁 小さじ2
  •  しょうゆ 大さじ4
  •   大さじ2
  •   少々
  • 片栗粉
  • 揚げ油

作り方

ボールに下味の材料を入れて混ぜ、手羽元を加えてからめる。ときどき上下を返しながら、30分ほどおく。
手羽元の汁けをペーパータオルで拭き、片栗粉を薄くまぶしつける。揚げ油を中温(170~180℃。小麦粉を同量の水で溶いて数滴落とすと、鍋底近くまで沈んで、すぐに浮き上がる程度)に熱し、手羽元を入れて、菜箸で返しながら5~6分揚げる。最後に強火にしてからりと揚げ、油をきる。
(時間15分、塩分1人分2.3g、熱量1人分267kcal)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
オレンジページ最新号の「これ、作ってみて!」

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2017年1月17日発売

がまんいらずの「食べてやせる」スペシャル!

おとなの健康Vol.2

おとなの健康Vol.2

2017年1月16日発売

自分で血管年齢を若返らせる! 池谷敏郎 監修

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

糀屋本店・浅利妙峰さんの発酵セミナー 酵素が活きる麹調味料「しょうゆ麹」講演会〈有料〉(2017/2/3、2/4開催)

【参加者募集】冷凍食品でおいしく!かしこく!~手ぬきじゃない、手間ぬきCooking~〈無料〉

【参加者募集】福島民友新聞×オレンジページ 特別企画「産直料理教室」「おいしいね。ふくしま」ごはんに合う!〈夜つまみ〉クッキングイベント 参加者募集!〈有料〉

【参加者募集】オレンジページ畑のこだわり大豆と生麹で作る!「みそ仕込み会」参加者大募集!〈有料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!