こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. すき焼き風炒飯

すき焼き風炒飯

(2)
すき焼き風炒飯
  • 調理時間 
  • 熱量 475kcal(1人分)
  • 塩分 1.9g(1人分)

しっかりとした甘辛味が、ご飯にしみておいしい。きょうから、わが家のレパートリーに。

料理:

材料 (2人分4人分)

  • (2人分)
  • ご飯 どんぶり2杯分(400g)
  • 牛ロース薄切り肉 100g
  • 糸こんにゃく 100g
  • 赤ピーマン 小1個
  • サラダ油
  • 砂糖
  • しょうゆ
  • こしょう
  • 好みで七味唐辛子
  •  
  • (4人分)
  • ご飯 どんぶり4杯分(800g)
  • 牛ロース薄切り肉 200g
  • 糸こんにゃく 200g
  • 赤ピーマン 小2個
  • サラダ油
  • 砂糖
  • しょうゆ
  • こしょう
  • 好みで七味唐辛子

作り方

牛肉は幅1cmに切る。鍋に糸こんにゃくと、かぶるくらいの水を入れて強火にかける。煮立ったら水に取ってさまし、水けを切って長さ2cmに切る。赤ピーマンは縦半分に切ってへたと種を除き、横に2~3mmに切る。
中華鍋をさっと拭き、サラダ油大さじ1/2(大さじ1)を中火で熱し、牛肉を入れて炒める。牛肉の色が変わったら、糸こんにゃく、赤ピーマンを加えて炒め合わせる。
4.全体に油が回ったら、酒、砂糖、しょうゆ各大さじ1(各大さじ2)を入れて手早く混ぜ、ご飯を戻す。塩、こしょう各少々(各少々)をふって全体を混ぜ、器に盛る。好みで七味唐辛子少々(少々)をふる。
(時間20分、塩分1人分1.9g、熱量1人分475kcal)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
これ作ってみて

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

2016年11月19日発売

部位別ベストメニュー&作り置き 大根・白菜使いきり!

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

【参加者募集】低カロリー甘味料が決め手! 人気シェフに教わるとっておきレシピ料理教室〈無料〉(2017/1/31開催)

【参加者募集】うるおいずっとの美肌セミナー ~美しくなるレシピ&メイク~〈無料〉(2017/2/9開催)

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら