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主菜

じゃがいもとハムのチーズ焼き

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更新日 2025/6/18

じゃがいもとハムのチーズ焼き
撮影 青山紀子

とろりと溶けたチーズがじゃがいもにからんで美味。ハム、玉ねぎとの相性も抜群!

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更新日 2025/6/18

  • 普通

  • 費用目安

    約320円

  • カロリー

    416kcal

  • 塩分

    2.9g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

松本忠子

料理家

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      材料

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      4人分
      • じゃがいも
        4
      • ハム
        10
      • 玉ねぎ
        1
      • 生クリーム
        1/2カップ
      • ピザ用チーズ
        100g
      • 少々
      • バター
        2弱
      • こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        じゃがいもは皮をむき、厚さ1cmの輪切りにする。ハムは長さ4cmの細切りにする。玉ねぎは縦半分にし、縦に薄切りにする。

      2. 2

        鍋にじゃがいもと、かぶるくらいの水を入れて強火にかける。沸騰したら中火にし、竹串がすーっと通るくらいに柔らかくなったらざるに上げ、水けをきって塩少々をふる。オーブンを220℃に温めはじめる。

      3. 3

        フライパンにバター大さじ2弱を中火で熱し、玉ねぎ、ハムを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、塩、こしょう各少々をふって混ぜる。

      4. 4

        耐熱容器にじゃがいもの1/2量を広げ入れ、玉ねぎ、ハムの1/2量を広げのせる。同様に、じゃがいもと、玉ねぎ、ハムを重ねて、生クリームを回しかけ、チーズを全体に散らす。オーブンに入れて15分焼く。
        (1人分416kcal 塩分2.9g)

      レシピ掲載日 2000.9.16

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            松本忠子

            料理家

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                  今日の献立

                  主食

                  とろとろチーズのキーマドーム

                    副菜

                    レタスと貝割れのはちみつレモンあえ

                    • 36kcal
                    副菜

                    ズッキーニとナッツのサラダ

                    • 70kcal

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