こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. たこといかの韓国風サラダ

たこといかの韓国風サラダ

(0)
たこといかの韓国風サラダ
  • 熱量 164kcal(1人分)
  • 塩分 1.8g(1人分)

ピリッと辛い、風味とこくが満点のドレッシングが食欲をそそります。ほろ苦い春菊がアクセント。

料理:

材料 (4~6人分)

  • ゆでたこの足(小) 1本
  • いかの刺し身(細切りのもの) 約100g
  • サニーレタス 1株
  • 春菊(葉先の部分) 1/2わ分
  • きゅうり 1本
  • しらがねぎ用のねぎ 適宜
  • ドレッシング
  •  コチュジャン 大さじ2
  •  ねぎのみじん切り 大さじ2
  •  にんにくのすりおろし 小さじ1
  •  赤唐辛子の小口切り 少々
  •  白すりごま 大さじ1と1/2
  •  しょうゆ 大さじ3
  •   大さじ3
  •  砂糖 小さじ1
  •  ごま油 大さじ4

作り方

たこは薄くそぎ切りにする。いかは熱湯でさっとゆで、すぐ冷水にとってざるに上げる。サニーレタスは一口大にちぎり、春菊は葉先の部分だけを摘み取り、ともに冷水にさらしてパリッとさせる。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
しらがねぎ用のねぎは長さ5~6cmに切ってしんを取り、せん切りにして水にさらし、水けをきる。ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
大きなボールにたこ、いか、サニーレタス、春菊、きゅうり、しらがねぎを入れて混ぜ合わせ、器に盛ってドレッシングをかけていただく。
(1人分164kcal、塩分1.8g)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
広告大賞

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2017年1月17日発売

がまんいらずの「食べてやせる」スペシャル!

おとなの健康Vol.2

おとなの健康Vol.2

2017年1月16日発売

自分で血管年齢を若返らせる! 池谷敏郎 監修

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

糀屋本店・浅利妙峰さんの発酵セミナー 酵素が活きる麹調味料「しょうゆ麹」講演会〈有料〉(2017/2/3、2/4開催)

【参加者募集】冷凍食品でおいしく!かしこく!~手ぬきじゃない、手間ぬきCooking~〈無料〉

【参加者募集】福島民友新聞×オレンジページ 特別企画「産直料理教室」「おいしいね。ふくしま」ごはんに合う!〈夜つまみ〉クッキングイベント 参加者募集!〈有料〉

【参加者募集】オレンジページ畑のこだわり大豆と生麹で作る!「みそ仕込み会」参加者大募集!〈有料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!