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熱量 170kcal（1人分）
塩分 1.7g（1人分）
くるみは4等分に切る。フライパンにごまめを入れて弱火にかけ、フライパンを揺するようにして、焦がさないように注意しながら約10分いる。くるみを加えてさらに約10分いり、ごまめがカラッとなったら火からおろし、乾いたふきんの上に広げる。焦げたものは除いておく。バットに薄くサラダ油を塗っておく。
フライパンに照りしょうゆの材料を入れて中火にかけ、煮立って全体が細かい泡になったら、ごまめとくるみを戻し入れ、箸で手早くからめる。
バットにごまめがくっつかないように広げてさます。青のりを全体にふる。
（1人分170kcal､塩分1.7g）
レシピ掲載日： 1998.12.2
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