レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. なすとベーコンのベーグルサンド

なすとベーコンのベーグルサンド

もちもちっとしたベーグルで、香ばしいベーコンとなすをはさんで。素朴であとを引くおいしさです。

料理:

撮影:

なすとベーコンのベーグルサンド
  • 熱量 487kcal(1人分)
  • 塩分 2.4g(1人分)

材料 (2人分)

  • ベーグル(プレーン) 2個
  • なす 1個
  • ベーコン 4枚
  • フレンチマスタード 適宜
  • 好みでサラダ菜 適宜
  • サラダ油
  • こしょう
  • バター

作り方

ベーグルは厚みを半分に切る。オーブントースターでかるく焼き色がつくまで3~4分焼く。なすはへたを切って縦半分に切り、さらに厚みを半分に切る。
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ベーコンとなすを入れる。なすに塩、こしょう少々をふり、ときどき裏返しながら焼き色がつくまで焼く。
ベーグルの切り口にバターとマスタードを薄く塗り、なす2切れとベーコン2枚をのせてはさむ。もう一組も同様にして皿に盛り、好みでサラダ菜を添える。   
(1人分487kcal、塩分2.4g)

レシピ掲載日:1998.11.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ10/2号

オレンジページ10/2号

2017年9月16日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.4

おとなの健康Vol.4

2017年7月15日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

ジュニア料理選手権

オレペ大感謝まつり

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!