豆腐と夏野菜の炒めもの

野菜のシャキシャキとした歯ごたえと豆腐の柔らかな食感が絶妙な取り合わせです。卵がまろやかさをプラス!

料理: 佐藤幸男
撮影: 榎本修

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1998.7.17

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