こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 鶏だんごとキャベツのスープ煮

鶏だんごとキャベツのスープ煮

(25)
鶏だんごとキャベツのスープ煮
  • 調理時間 
  • 熱量 333kcal(1人分)
  • 塩分 2.4g(1人分)

鶏だんごとキャベツがたっぷりのやさしい味。マカロニを加えてボリュームアップ。

料理:

材料 (4人分)

  • 鶏だんごのたね
  •  鶏ひき肉 300g
  •  玉ねぎのみじん切り 1/4個分
  •   1個
  •  しょうがのすりおろし 1/4かけ分
  • キャベツ 1/5個(約200g)
  • ベーコンの薄切り 4枚
  • にんにく 2~3かけ
  • 好みのマカロニ 80g
  • パセリのみじん切り 適宜
  • ローリエ 1枚
  • 固形スープの素(チキン) 1個
  • 片栗粉 
  •  
  • こしょう 
  • サラダ油 

作り方

ボールに鶏だんごの材料、片栗粉小さじ2/3と塩、こしょう各少々を入れ、粘りけが出るまで手で混ぜる。キャベツは幅1cmに切る。ベーコンは1cm四方に、にんにくは粗みじんに切る。
鍋に水5カップ、固形スープの素、マカロニ、ローリエを入れて強火で熱し、マカロニが鍋底につかないようにときどき混ぜながら煮る。煮立ったら中火にしてキャベツを加え、キャベツがしんなりとしたら、鶏だんごのたねをやや多めに左手でつかみ、親指と人さし指の間から押し出してスプーンですくい、鍋に落とし入れる。ふたをして弱火にし、10分ほど煮たら、塩、こしょう各少々をふって味をととのえる。
フライパンにサラダ油小さじ1、ベーコン、にんにくを入れて中火で熱し、ベーコンがカリッとなるまで炒める。器にスープ煮を盛り、炒めたベーコンとパセリのみじん切りを散らす。
(1人分333kcal、塩分2.4g)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
これ作ってみて

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

2016年11月19日発売

部位別ベストメニュー&作り置き 大根・白菜使いきり!

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら