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調理時間
熱量 113kcal（1人分）
塩分 1.8g（1人分）
ザーサイは粗いみじん切りに、万能ねぎは小口切りに、しょうがは皮をむいてみじん切りにする。
ボールに1を入れ、しょうゆ、酢各小さじ１、ごま油小さじ1/2と、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。豆腐の上にのせ、好みでしょうゆをかけていただく。
熱量113kcal、塩分1.8g（1人分）
時間5分
レシピ掲載日： 1998.6.17
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