キャベツのさっと煮 揚げだまのせ
キャベツの甘みと揚げだまの香ばしさで、簡単なのにとても美味。ぜひお試しを。
料理： 松本忠子
撮影： 青山紀子
- 調理時間 分
- 熱量 131kcal（1人分）
- 塩分 0.7g（1人分）
材料 （2人分）
- キャベツの葉 大3～4枚
- だし汁 3/4カップ
- 揚げだま 適宜
- 酒
- しょうゆ（あれば薄口）
作り方
キャベツは3×4cmくらいのざく切りにする。
鍋にだし汁、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を入れてひと煮立ちさせ、キャベツを入れてさっと煮る。
器に盛り、揚げだまをのせる。
（時間10分 塩分1人分0.7g 熱量1人分131kcal）
（時間10分 塩分1人分0.7g 熱量1人分131kcal）
レシピ掲載日：1998.3.17
