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副菜

キャベツのさっと煮 揚げだまのせ

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更新日 2025/6/14

撮影 青山紀子

キャベツの甘みと揚げだまの香ばしさで、簡単なのにとても美味。ぜひお試しを。

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更新日 2025/6/14

  • 普通

  • 10分

  • 費用目安

    約390円

  • カロリー

    131kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

松本忠子

料理家

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      材料

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      2人分
      • キャベツの葉 大
        3
      • だし汁
        3/4カップ
      • 揚げだま
        適宜
      • 大さじ1
      • しょうゆ(あれば薄口)
        大さじ1/2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 10
      1. 1

        キャベツは3×4cmくらいのざく切りにする。

      2. 2

        鍋にだし汁、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を入れてひと煮立ちさせ、キャベツを入れてさっと煮る。

      3. 3

        器に盛り、揚げだまをのせる。
        (時間10分 塩分1人分0.7g 熱量1人分131kcal)

      レシピ掲載日 1998.3.17

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