副菜
ガーリックトースト
更新日 2024/4/3

撮影 大井一範
レシピを作った人

瀬尾 幸子
料理家
料理研究家。おいしくて簡単、だれでも失敗なく作れるレシピに定評がある。『みそ汁はおかずです』(学研プラス)、『ラクうまごはんのコツ』(新星出版社)で料理レシピ本大賞大賞を受賞。書籍や雑誌、食品メーカーの料理開発などで活躍中。
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材料
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4人分
- フランスパン1本
- にんにくのすりおろし1かけ分
- バター大さじ3
作り方
調理
- 1バターは室温に置いて柔らかくもどし、にんにくのすりおろしを加えて、練るように混ぜる。
- 2フランスパンは長さを約10cmに切ってから縦半分に切る。切り口に1.を塗って、オーブントースターに入れ、3~4分、焼き色がつくまで焼く。 (1人分294kcal、塩分1.4g)
レシピ掲載日 1997.10.17
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