副菜
白菜と焼き豚のごま風味サラダ
更新日 2025/6/8
撮影 鈴木雅也
レシピを作った人
瀬尾 幸子
料理家
料理研究家。おいしくて簡単、だれでも失敗なく作れるレシピに定評がある。『みそ汁はおかずです』（学研プラス）、『ラクうまごはんのコツ』（新星出版社）で料理レシピ本大賞大賞を受賞。書籍や雑誌、食品メーカーの料理開発などで活躍中。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
2人分
- 白菜の内側の葉6枚
- 焼き豚60g
- 万能ねぎの小口切り少々
- しょうゆ大さじ2
- 酢大さじ1
- 練りごま大さじ1
- 砂糖小さじ1
- ラー油小さじ1/3
- ごま油大さじ1/2
作り方
調理
- 1
白菜は一口大に手でちぎり、焼き豚は細切りにする。2つをざっと混ぜておく。
- 2
たれを作る。器にしょうゆ大さじ2、酢、練りごま各大さじ1、砂糖小さじ2、ラー油小さじ1/3、ごま油大さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 3
皿に白菜と焼き豚を盛り、2.をかける。万能ねぎの小口切りを散らす。
（1人分195kcal）
レシピ掲載日 1996.11.2
レビュー
Review
質問
料理のきほん
364kcal
25分
白菜を使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
