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熱量 51kcal（1人分）
あさりは殻をこすり合わせて洗い、水４と１/２カップ、昆布とともに鍋に入れる。強火にかけ、煮立ったら昆布を取り除く。みそ大さじ３と１/２を溶きながら加え、味をみて、再び煮立つ直前に椀に盛る。
（1人分51kcal、塩分1.9g）
レシピ掲載日： 1996.9.2
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